#SIB18

La IV Edizione del Festival delle Bollicine Siciliane

Edizione 2018

Due giorni di degustazioni, convegni e Masterclass.
Produttori ed appassionati di vini spumanti e frizzanti siciliani riuniti sulla bianca scogliera della Scala dei Turchi.

Giunto quest’anno alla sua quarta edizione, Sicilia in Bolle  è divenuto negli anni un appuntamento ormai consolidato,  simbolo del mondo delle bollicine non solo a livello regionale, ma anche nazionale, tanto da essere annoverato tra i più importanti appuntamenti di AIS Italia.

Consigliate ai veri appassionati

Novità assoluta di questa edizione è la durata del festival, che si estende in due ricche giornate: la prima, domenica 1 luglio, rivolta a sommelier ed operatori del settore sarà dedicata agli appuntamenti di approfondimento sulla spumantistica italiana con un particolare focus su due specifiche aree di produzione, Sicilia e Trentino in due Masterclass guidate da personaggi di spessore, tra i quali Roberto Anesi, miglior sommelier d’Italia in carica.

I luoghi del festival

Il Madison Trattenimenti è la cornice elegante e raffinata di Sicilia in Bolle. Adagiato sul promontorio che domina il mare della Scala dei Turchi incanta i suoi ospiti con la sua suggestiva posizione, incastonata all’interno di un paesaggio naturale incontaminato. Una sala ricevimenti prestigiosa, con eleganti sale interne e due ampi gazebo che si affacciano sul mare, che faranno da sfondo a questa nuova edizione del festival delle bollicine siciliane.

La suggestiva location del Faro di Realmonte farà invece da palco al convegno d’apertura riservato ai sommelier e ai giornalisti.

GIORNATE

AZIENDE

MASTERCLASS

PARTECIPANTI

Ospiti

Conosci gli ospiti di quest’anno

Francesco Baldacchino

Delegato AIS Agrigento

    Antonio Rallo

    Presidente Consorzio Sicilia DOC

      Pietro Caravello

      Delegato AIS Messina

        Roberto Anesi

        Miglior Sommelier d'Italia

          Umberto Gambino

          Giornalista TG2 RAI

            Alessio Planeta

            Presidente Assovini Sicilia

              Camillo Privitera

              Presidente AIS Sicilia

                Antonello Maietta

                Presidente AIS Italia

                  Sabrina Schench

                  Istituto Trento Doc

                    Programma

                    Tutti gli appuntamenti del Festival

                    12:00
                    Convegno d'apertura

                    Storie e parallelismo sulla spumantistica di due grandi regioni: Trentino e Sicilia. Solo per addetti al settore e giornalisti.

                    Intervengono:

                    Antonello Maietta – Presidente AIS Italia
                    Camillo Privitera – Presidente AIS Sicilia
                    Francesco Baldacchino – Delegato AIS Agrigento
                    Pietro Caravello – Delegato AIS Messina
                    Sabrina Schench – Istituto Trento Doc
                    Alessio Planeta – Presidente Assovini Sicilia
                    Antonio Rallo – Presidente Consorzio Sicilia Doc
                    Umberto Gambino – Giornalista TG2 RAI

                    AIS SICILIA

                    Al termine del convegno un pranzo a buffet offerto dalla comunità del cibo di Realmonte

                    Comunità del cibo Realmonte
                    17:30
                    Masterclass Spumanti Sicilia

                    Intervengono:

                    Antonello Maietta – Presidente AIS Italia
                    Camillo Privitera – Presidente AIS Sicilia
                    Pietro Caravello – Delegato AIS Messina
                    Alessio Planeta – Presidente Assovini Sicilia
                    Antonio Rallo – Presidente Consorzio Sicilia Doc
                    Umberto Gambino – Giornalista TG2 RAI

                    Pietro Caravello

                    Intervengono:

                    Antonello Maietta – Presidente AIS Italia
                    Camillo Privitera – Presidente AIS Sicilia
                    Sabrina Schench – Istituto Trento Doc
                    Roberto Anesi – Miglior Sommelier d’Italia 2017
                    Umberto Gambino – Giornalista TG2 RAI

                    Roberto Anesi
                    19:00
                    Sicilia In Bolle 2018

                    Oltre 50 cantine presenteranno le loro produzioni di vini frizzanti e spumanti a tutti gli appassionati e agli operatori del settore. La degustazione sarà accompagnata da un ricco buffet a cura di Madison Trattenimenti.

                    Madison Trattenimenti

                    Musica, danza e drink sotto il cielo stellato delle terrazze sulla Scala dei Turchi

                    DJ Set a cura di Giannino

                    Amaro Amara

                    Newsletter AIS

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                    Cantine

                    Tutte le cantine partecipanti

                    Ingressi

                    Riserva adesso i tuoi ingressi

                    Masterclass Spumanti Sicilia - 1 Luglio
                    20
                    • Lezione
                    • Degustazione
                    • Sold out!
                    Sold out
                    Hot!
                    Sicilia in Bolle - 2 Luglio
                    30
                    • Banchi Assaggio
                    • Cena Buffet
                    • Party
                    • Prenotazioni Chiuse!
                    Sold Out
                    Masterclass Trentodoc - 1 Luglio
                    20
                    • Lezione
                    • Degustazione
                    • Sold out!
                    Sold out

                    Abbiamo chiuso le prenotazioni telefoniche e dal nostro sito ufficiale: i pochi ticket rimasti saranno disponibili soltanto all’ingresso il 2 luglio dalle ore 19, fino ad esaurimento.

                    TESTIMONIAL

                    cosa dicono di noi

                    “Ammiro la bravura e l’abnegazione dei ragazzi di questa delegazione, che ce la stanno mettendo tutta”
                    Tonino GuzzoEnologo
                    “Il premio Surgiva valorizza il lavoro fatto sul territorio dalle delegazioni e il lavoro di squadra fatto in seno ad ogni gruppo”
                    Camilla LunelliFerrari
                    “I colleghi siciliani ci hanno ormai abituato a eventi di alto profilo qualitativo”
                    Antonello MaiettaPresidente AIS Italia

                    Hotel - B&B

                    le strutture ricettive convenzionate
                    chiamale per conoscere il prezzo riservato ai partecipanti di Sicilia in Bolle

                    Sponsor

                    le splendide aziende che ci supportano

                    PARTNER
                    INFO
                    & PRENOTAZIONI
                    • info@siciliainbolle.it
                    • booking@siciliainbolle.it
                    • (+39) 339 506 4349
                    • (+39) 328 621 8941