Sabato 9 Ottobre
ore 16.00 Convegno d’apertura: “Spumanti, territorio e cambiamento climatico: una nuova sfida” Hotel Villa Romana (aperto al pubblico)
ore 17.30 Masterclass Azienda Milazzo: Interpretazione del territorio attraverso il Metodo Classico. Hotel Villa Romana (su prenotazione)
ore 19.00 Masterclass Trentodoc a basso dosaggio, 100% Trentino. Hotel Villa Romana (su prenotazione)
Domenica 10 Ottobre
ore 11.30 Masterclass Tasca D’Almerita. “Almerita: seduzione e complessità della bollicina siciliana.” Sala Feste Madison (su prenotazione)
ore 17.00 Finale Concorso Miglior Sommelier Sicilia Sala Mare Madison (aperto al pubblico)
ore 18.30 Masterclass Pinot nero e Chardonnay dell’Alta Langa Sala Feste Madison (su prenotazione)
ore 21.00 Cena di Gala e assegnazione premio Alberto Gino Grillo. Hotel Villa Romana (su prenotazione)
Lunedì 11 Ottobre
ore 16.30 Masterclass Selezione Migliori Spumanti di Sicilia. Sala Feste Madison (su prenotazione)
ore 18.30 Apertura Banchi Degustazioni Madison (su prenotazione)
ore 22.30 Cocktail Night Madison (su prenotazione)
prenotazioni aperte in area Ticket
il programma potrebbe subire modifiche
*In ottemperanza al D. L. 23/07/2021 l’accesso potrebbe essere contingentato e avviene esibendo il Green Pass o Tampone entro 48 h precedenti .